كبة البطاطس

المقادير :
3 بطاطس مسلوق ومهروس
3م ك نشا
صدر نص دجاجة مسلوق ومفتت
بهارات
ملح - كمون
فلفل اسود
ربع كوب برغل ناعم منقوع ومصفى ومفروم
زيت للقلي


الطريقة :

نحضر زبدية ونضيف البطاطس ثم الدجاج ثم البهارات والملح والكمون والفلفل والبرغل والنشاء

وتعجن جيداً وتشكل مثل الكبة او اصابع

وتترك ترتاح ونشعل النار ع الزيت وبعد ان يسخن نبداء بقلي الكبة لكن لاتقلب حتى تصفر
وتزيين وتقدم بالعافية

شكراااااااااا لكى