منتدى فتيات الاسلام
اهلا بك فتاة الاسلام يسرنا انضمامك للمنتدى و تمنياتنا لك بقضاء وقت ممتع


منتدى فتيات الاسلام

منتدى لكل فتاة مسلمة
 
الرئيسيةالفتاة المسلمةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 وصفة رمضانية ماة بالماة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سونام ماسي
فتاة متميزة
فتاة متميزة
avatar

مِــزَاجِي : dou3a

مُساهمةموضوع: وصفة رمضانية ماة بالماة    الجمعة يونيو 22, 2012 11:31 am

وصفة رمضانية ماة بالماة بنسبتي لنا احنا المغاربة فيرمضان ادا ماعملناها ما يمشي الحال ابداااااااااااااااا ولهيك حبيت انكم تشاركوها معنا اتمنا تعجبكم لانها روعا وداقها مازول من الفم هوا كتييييير راح تعجبكم انا متاكدة بس جربوها ومراح تندمو الوصفة هيا كتالي لمقادير:
- 1 كيلوغرام من الدقيق.
- 1 كيلوغرام من الجنجلان.
- 1 كيلوغرام من اللوز.
- 500 غرام من السكر الصقيل المغربل.
- ملعقة كبيرة من النافع المطحون جيدا.
- ملعقتان كبيرتان من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من المسكة الحرة المدقوقة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 750 غرام من الزبدة.
طريقة التحضير :
نحمر الدقيق جيدا في فرن متوسط الحرارة, و نحرك باستمرار خلال الطهي.
نغربل الجنجلان, نغسله ننقيه ثم نحمره في مقلاة, نتركه حتى يبرد و نطحنه في المطحنة الكهربائية.
نغسل اللوز جيدا, نحمره في الفرن و نطحنه في المطحنة
الكهربائية, يمكننا أيضا سلق اللوز في ماء ساخن لمدة 10 دقائق, ننقيه و
نقليه في الزيت ثم نفرمه.
في إناء كبير نغربل الدقيق و السكر الصقيل ثم نخلطهما جيدا مع اللوز, النافع , القرفة , المسكة الحرة , الجنجلان المطحون و الملح.
في إناء نذيب الزبدة, نتركها تبرد قليلا ثم نفرغها تدريجيا
على خليط الدقيق مع الحرص على التخلص من السائل الحليبي الذي يبقى في قعر
الإناء. نخلط باليدين جيدا حتى تمزج جميع العناصر, هكذا نكون قد انتهينا من
تحضير سلو.

للتزيين :


الطريقة الأولى: نضعه في صحن على شكل هرم, نرشه بالسكر الصقيل, نزينه باللوز المسلوق و المقلي و نقدمه.


الطريقة الثانية: نضيف له العسل حسب الذوق, نصنع منه كويرات صغيرة نضعها في سليلات من الورق ثم نزينها بنصف لوزة مقلاة.
الطريقة الثالثة: نعجن سلو بالعسل , نحولهعلى شكل قضيب طويل و نلفه بالجنجلان المحمر ثم نقطعه على شكل الفقاص.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انا مسلمة وافتخر
فتاة متميزة
فتاة متميزة
avatar

مِــزَاجِي : ray9a

مُساهمةموضوع: رد: وصفة رمضانية ماة بالماة    الجمعة يونيو 22, 2012 4:06 pm

الموضوع رااااااااااائع مشكورهه حبيبتي

flower flower flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حفصه المصريه
فتاة اكثر من رائعة
فتاة  اكثر من رائعة
avatar

مِــزَاجِي : asta8fer allah

مُساهمةموضوع: رد: وصفة رمضانية ماة بالماة    الجمعة يونيو 22, 2012 4:38 pm

انا جائعه ولكن هذا الموضوع جوعنى اكثر
شكراًَ يا أسماء على الموضوع اللذيذ والرائع
ههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولو الصغيرة
مشرفة مجلة فتيات الاسلام
مشرفة مجلة فتيات الاسلام
avatar

مِــزَاجِي : sob7an allah

مُساهمةموضوع: رد: وصفة رمضانية ماة بالماة    الجمعة يونيو 22, 2012 9:55 pm

عنجد رائعة وانشاء الله احطها بالمجلة بس كان تحطيها بالموضضوع
تحياتى

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
~(تَوْقِيعِى فِىِ فَتَياتْ الْاسْلَامْ)~


اللَّهُــــــــمّے صَــــــلٌ علَےَ سيدنا مُحمَّــــــــدْ و علَےَ آل سيدنا مُحمَّــــــــدْ كما صَــــــلٌيت علَےَ سيدنا إِبْرَاهِيمَ و علَےَ آل سيدنا إِبْرَاهِيمَ وبارك علَےَ سيدنا مُحمَّــــــــدْ و علَےَ آل سيدنا مُحمَّــــــــدْ كما باركت علَےَ سيدنا إِبْرَاهِيمَ و علَےَ آل سيدنا إِبْرَاهِيم فى الْعَالَمِين إِنَّك حَمِيدٌ مَجِيد flower
ربِّ أسألك توفيقاً يُلازم خُطاي، وحياة مَليئَه بـ كُل ما هُو يُرضيكَ —  Lovr

آلَلهُمَ إنِـيّ وَكَلتُكَ آمْــريّ ,,

فَكـُنْ لِـيِّ خَيِـرٌ وَكيـِل’

وّدَبِـرّ لِـيِّ آمْـريّ فَـإنِـيّ .. لَـاا أُحْسِنُ التَدْبِـيـر’  ami 














 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولو الصغيرة
مشرفة مجلة فتيات الاسلام
مشرفة مجلة فتيات الاسلام
avatar

مِــزَاجِي : sob7an allah

مُساهمةموضوع: رد: وصفة رمضانية ماة بالماة    الجمعة يونيو 22, 2012 11:08 pm

مبرووووووووووووك ياسونام لقد وضعت موضوعك بالمجلة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
~(تَوْقِيعِى فِىِ فَتَياتْ الْاسْلَامْ)~


اللَّهُــــــــمّے صَــــــلٌ علَےَ سيدنا مُحمَّــــــــدْ و علَےَ آل سيدنا مُحمَّــــــــدْ كما صَــــــلٌيت علَےَ سيدنا إِبْرَاهِيمَ و علَےَ آل سيدنا إِبْرَاهِيمَ وبارك علَےَ سيدنا مُحمَّــــــــدْ و علَےَ آل سيدنا مُحمَّــــــــدْ كما باركت علَےَ سيدنا إِبْرَاهِيمَ و علَےَ آل سيدنا إِبْرَاهِيم فى الْعَالَمِين إِنَّك حَمِيدٌ مَجِيد flower
ربِّ أسألك توفيقاً يُلازم خُطاي، وحياة مَليئَه بـ كُل ما هُو يُرضيكَ —  Lovr

آلَلهُمَ إنِـيّ وَكَلتُكَ آمْــريّ ,,

فَكـُنْ لِـيِّ خَيِـرٌ وَكيـِل’

وّدَبِـرّ لِـيِّ آمْـريّ فَـإنِـيّ .. لَـاا أُحْسِنُ التَدْبِـيـر’  ami 














 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حنونــه
فتاة رائعة
فتاة  رائعة


مِــزَاجِي : mabsouta

مُساهمةموضوع: رد: وصفة رمضانية ماة بالماة    السبت يوليو 28, 2012 11:23 am

مشكــوره ي اسماء..

بآآرك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اشراقة الايمان
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
avatar

مِــزَاجِي : dou3a

مُساهمةموضوع: رد: وصفة رمضانية ماة بالماة    السبت يوليو 28, 2012 12:36 pm

مشكورة سونام ماسي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راضية
فتاة متميزة
فتاة متميزة
avatar

مِــزَاجِي : hamdoulelleh

مُساهمةموضوع: رد: وصفة رمضانية ماة بالماة    السبت يوليو 28, 2012 2:18 pm

شكرااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sawsan
مشرفة ملتقى الفتيات
مشرفة ملتقى الفتيات
avatar

مِــزَاجِي : hamdoulelleh

مُساهمةموضوع: رد: وصفة رمضانية ماة بالماة    السبت يوليو 28, 2012 3:57 pm

روعة تسلمي

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاة الإسلام
فتاة متميزة جدا
فتاة  متميزة جدا
avatar

مِــزَاجِي : mabsouta

مُساهمةموضوع: رد: وصفة رمضانية ماة بالماة    الأحد يوليو 29, 2012 2:15 pm

شششششششششششششكرا يا غاليه glade
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفة رمضانية ماة بالماة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتيات الاسلام :: ملتقى الفتيات-
انتقل الى: