منتدى فتيات الاسلام
اهلا بك فتاة الاسلام يسرنا انضمامك للمنتدى و تمنياتنا لك بقضاء وقت ممتع


منتدى فتيات الاسلام

منتدى لكل فتاة مسلمة
 
الرئيسيةالفتاة المسلمةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيفية تحضير البيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وردة القران
فتاة متميزة
فتاة متميزة
avatar

مِــزَاجِي : allah mosta3an

مُساهمةموضوع: كيفية تحضير البيتزا   الإثنين سبتمبر 24, 2012 10:33 am

طريقة عمل البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لمحبي البيتزا..اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم



المقادير:


2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :

كما هو موضح بالصور



في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا



نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.



نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق



سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق

نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة

بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق

نقوم بفردها باليد أو النشابة

نشكلها بشكل دائري

نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي

نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية

بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند

الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح




نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة

ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها

نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة

نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم –
طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على
بالك .



ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم



واخيرا اتمنى تجربوها وتعجبكم وعلى فكرة انتن معزومات لحتى تجوا تاكلوا في البيتزيريا تبعنا بيتزا
وهي كتيييير طيبة

بالهناء والشفاء.[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شعلة الحياة
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
avatar

مِــزَاجِي : dou3a

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البيتزا   الثلاثاء أكتوبر 02, 2012 12:46 pm

مشكوووووووووووووووووووووورة ع الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نور المستقبل
فتاة متميزة جدا
فتاة  متميزة جدا
avatar

مِــزَاجِي : hmd

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البيتزا   الخميس أكتوبر 04, 2012 9:29 am

يمييييييييييييييي

يسلموو يآآآروحي

بآآركـ الله فيكـ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية تحضير البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتيات الاسلام :: لكى :: بالهنا و الشفا-
انتقل الى: