منتدى فتيات الاسلام
اهلا بك فتاة الاسلام يسرنا انضمامك للمنتدى و تمنياتنا لك بقضاء وقت ممتع


منتدى فتيات الاسلام

منتدى لكل فتاة مسلمة
 
الرئيسيةالفتاة المسلمةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة طبخ الكفتاجي التونسي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفتاة-المسلمة
فتاة اكثر من رائعة
فتاة  اكثر من رائعة
avatar

مِــزَاجِي : ou7ebbouka rabbi

مُساهمةموضوع: طريقة طبخ الكفتاجي التونسي   السبت ديسمبر 22, 2012 8:33 am

المطلوب :
رطل من البطاطا-رطل من القرع الاحمر-أربعة بيضات-رطل من الطماطم الخضراء- نصف رطل من الفلفل الأخضر-قط من البقدونس


نقشر البطاطا ثم نقطعها إلى كعيبات صغيرة و مثله القر ع الأحمر نقطعه هو أيضا كعيبات صغيرة
نقلي البطاطا ثم القرع الأحمر ثم نقلي البيض ثم الفلفل الأخضر
ونضعهم في إناء ونضع فوقع البقدونس بعد قطعه
نأخد الطماطم الخضراء نقطعها و ونضف إليها الملح و التابل و بعض الهريسة و كأس زيت زيتون ز كاس ماء ونضعاها على نار هادئة حتى تصير مثل الصوص
و عند ذلك نضعها مع الخليط
ثم نأخذ سكنين صغيرن و نحاول قطع العضم و الفلفل بعد تقشيره في الخليط

بالشفاء و الهناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلسبيل
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
avatar

مِــزَاجِي : smile

مُساهمةموضوع: رد: طريقة طبخ الكفتاجي التونسي   الأربعاء مارس 06, 2013 2:01 pm

ممممممممممم لقد جوعتيني يا روحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة طبخ الكفتاجي التونسي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتيات الاسلام :: لكى :: بالهنا و الشفا-
انتقل الى: