منتدى فتيات الاسلام
اهلا بك فتاة الاسلام يسرنا انضمامك للمنتدى و تمنياتنا لك بقضاء وقت ممتع
مثلثات الكراااميل Z4a539790750ca
منتدى فتيات الاسلام
اهلا بك فتاة الاسلام يسرنا انضمامك للمنتدى و تمنياتنا لك بقضاء وقت ممتع
مثلثات الكراااميل Z4a539790750ca
منتدى فتيات الاسلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى فتيات الاسلام

منتدى لكل فتاة مسلمة
 
الرئيسيةالفتاة المسلمةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مثلثات الكراااميل

اذهب الى الأسفل 
+2
سلسبيل
سلمى مسلمة
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سلمى مسلمة
فتاة متميزة
فتاة متميزة
سلمى مسلمة


مِــزَاجِي : mabsouta

مثلثات الكراااميل Empty
مُساهمةموضوع: مثلثات الكراااميل   مثلثات الكراااميل Emptyالجمعة مارس 08, 2013 12:41 pm

المقادير:
- 1و2/1 كوب أو 210 غ من الدقيق العادي والمنخول.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- 3/2كوب أو 130غ من الزبدة المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
- 4/1 كوب أو 50 غ من السكر الأسمر.

للتغليفة:
- 400 غ من الحليب المكثف المحلّى.
- 4/1 كوب أو 50 غ من الزبدة.
- 4/1 كوب أو 50 غ من السكر الأسمر.
- 2/1 كوب من خليط المكسّرات المحمّصة "اللوز والبندق"، والمسحوقة.

طريقة التحضير:
- يمزج الدقيق مع مسحوق الكاكاو في وعاءٍ، وتفرك الزبدة مع المزيج بواسطة أطراف الأصابع حتى تتحول إلى فتات، ثم يضاف السكر إلى المكوّنات ويمزج بها حتى تشكل عجينة.
- ترص العجينة في قالب مستطيل للكعكة 28 سم × 20 سم، ثم تخبز العجينة في فرنٍ محمى على حرارة 190 درجة مئوية لفترة تتراوح ما بين 15 و20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً تترك العجينة داخل القالب حتى تبرد.
- يوضع الحليب المكثف المحلى والزبدة والسكر في وعاء للصلصة غير لاصق، ثم يطهى المزيج على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق، أو إلى أن تصبح صلصة الكراميل سميكة ولونها ذهبيا فاتحا.
- تسكب صلصة الكراميل وتفرغ فوق العجينة داخل القالب، ثم ترش المكسرات فوقها وتترك جانباً حتى تبرد كليّاً.
- يوضع القالب في الثلاجة لمدة 5 ساعات قبل التقطيع.

اقتراح :
تستخدم قدر سميكة القعر لإعداد الكراميل، يحرك الكراميل باستمرار للحول دون احتراقه في قعر القدر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلسبيل
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
سلسبيل


مِــزَاجِي : smile

مثلثات الكراااميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مثلثات الكراااميل   مثلثات الكراااميل Emptyالجمعة مارس 08, 2013 12:43 pm

ممممممممممممم جوعتيني يا قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلسبيل
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
سلسبيل


مِــزَاجِي : smile

مثلثات الكراااميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مثلثات الكراااميل   مثلثات الكراااميل Emptyالجمعة مارس 22, 2013 3:52 pm

love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلمى مسلمة
فتاة متميزة
فتاة متميزة
سلمى مسلمة


مِــزَاجِي : mabsouta

مثلثات الكراااميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مثلثات الكراااميل   مثلثات الكراااميل Emptyالإثنين أبريل 08, 2013 10:36 am

love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you
شكرا كتير Smile خجلتيني حبيبتي سلسبيل Embarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ربى أريج
فتاة اكثر من رائعة
فتاة  اكثر من رائعة
avatar


مِــزَاجِي : asta8fer allah

مثلثات الكراااميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مثلثات الكراااميل   مثلثات الكراااميل Emptyالإثنين أبريل 08, 2013 11:32 am

يميييييييييييييي ض324 653
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شلال الورد
المشرفة العامة على المنتدى
المشرفة العامة على المنتدى
شلال الورد


مِــزَاجِي : loVE in allah

مثلثات الكراااميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مثلثات الكراااميل   مثلثات الكراااميل Emptyالأربعاء أبريل 10, 2013 10:28 am

2432
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلسبيل
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
سلسبيل


مِــزَاجِي : smile

مثلثات الكراااميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مثلثات الكراااميل   مثلثات الكراااميل Emptyالأربعاء أبريل 10, 2013 11:52 am

لا خجل امام الحقيقة Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الله ربى
فتاة متميزة
فتاة متميزة
الله ربى


مِــزَاجِي : ou7ebbouka rabbi

مثلثات الكراااميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مثلثات الكراااميل   مثلثات الكراااميل Emptyالسبت أبريل 13, 2013 10:35 am

moumayaz 53 ض324
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shams45
فتاة متميزة جدا
فتاة  متميزة جدا
shams45


مِــزَاجِي : tabi3i

مثلثات الكراااميل Empty
مُساهمةموضوع: رد: مثلثات الكراااميل   مثلثات الكراااميل Emptyالسبت يوليو 06, 2013 2:58 pm

شكرااااا لك لذيذةeating eating eating ض324 ض324 653 653 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مثلثات الكراااميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتيات الاسلام :: لكى :: بالهنا و الشفا-
انتقل الى: