منتدى فتيات الاسلام
اهلا بك فتاة الاسلام يسرنا انضمامك للمنتدى و تمنياتنا لك بقضاء وقت ممتع


منتدى فتيات الاسلام

منتدى لكل فتاة مسلمة
 
الرئيسيةالفتاة المسلمةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك بالفراولة و الكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سلمى مسلمة
فتاة متميزة
فتاة متميزة
avatar

مِــزَاجِي : mabsouta

مُساهمةموضوع: كيك بالفراولة و الكريمة   السبت مارس 09, 2013 3:20 am

المقادير :

- لعجينة الكعكة:

- 4 بيضات
- 4/3 كوب أو 150غ من السكر الناعم
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
- كوب واحد أو 140غ من الدقيق
- 4/1 كوب أو 50غ من الزبدة المذوبة

- لحشوة الكريما:

- علبة 397غ من حليب نستله المكثف المحلى
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
- علبتان 170غ من القشطة
- 250غ من الفراولة الطازجة المقطعة إلى شرائح رفيعة
- 2/1 كوب من مربى الفراولة

الطريقة :

- يُخفق البيض مع السكر الناعم لمدة تتراوح بين 6 و8 دقائق. ثم تُضاف خلاصة الفانيلا وتٌُخفق بدورها مع الخليط.
- يُنخل الدقيق على ثلاثة مراحل فوق مزيج البيض. تُستعمل ملعقة معدنية لخلط المكونات بتأن. تُضاف الزبدة المذوبة.
- يُسكب المزيج في قالب مدور تم دهنه بالزبدة ورشه بالدقيق. تُخبز الكعكة في فرن مسخن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتى يتم إدخال سيخ في وسطها وإخراجه نظيفاً، ثم تُقلب على رف معدني لتبرد.
- يُسكب حليب نستله المكثف المحلى في قدر متوسطة الحجم، ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح كثيفاً. يُرفع عن النار ويُسكب فوقه عصير الليمون الحامض مع القشطة بتأن. يُترك المزيج جانباً ليبرد.
- تُقطع الكعكة إلى 3 طبقات. تُحشى الطبقات بحشوة الكريما وشرائح الفراولة.
- يُغطى الوجه بمربى الفراولة وتُقدم الكعكة.
http://l.yimg.com/qn/up/alfrasha/4/e/6b/ab5/4e6bab5cdcd06c0b31a21f26d855f918.jpg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلسبيل
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
avatar

مِــزَاجِي : smile

مُساهمةموضوع: رد: كيك بالفراولة و الكريمة   الأحد مارس 17, 2013 11:36 am

ض324
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سلسبيل
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
avatar

مِــزَاجِي : smile

مُساهمةموضوع: رد: كيك بالفراولة و الكريمة   الجمعة مارس 22, 2013 3:54 pm

love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ربى أريج
فتاة اكثر من رائعة
فتاة  اكثر من رائعة


مِــزَاجِي : asta8fer allah

مُساهمةموضوع: رد: كيك بالفراولة و الكريمة   السبت مارس 23, 2013 4:43 am

ض324
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كيك بالفراولة و الكريمة   الأحد مارس 24, 2013 5:06 am

sujet sujet sujet sujet sujet sujet sujet sujet sujet

ض324 ض324 ض324 ض324 ض324 ض324
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
shams45
فتاة متميزة جدا
فتاة  متميزة جدا
avatar

مِــزَاجِي : tabi3i

مُساهمةموضوع: رد: كيك بالفراولة و الكريمة   السبت يوليو 06, 2013 3:11 pm

653 ض324 ض324 ض324 2432 65ثث 65ثث warda warda 34476 34476 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك بالفراولة و الكريمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتيات الاسلام :: لكى :: بالهنا و الشفا-
انتقل الى: