وقت التحضير : 30 بالدقائق
وقت الطهي : 5 بالدقائق
المقادير :
* 1 كوب طحين
* 1 ملعقة صغيرة من السكر
* 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
* 3 بيض
* 2 كوب حليب سائل
* 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
طريقة التحضير :
1. يوضع الطحين، الملح والسكر في وعاء، ويترك جانباً.
2. يخفق الحليب والبيض باستخدام الخلاط الكهربائي، ويضاف إليها خليط الطحين تدريجياً.
3. تذوّب الزبدة وتضاف إلى المزيج.
4. تدهن المقلاة بالزبدة وتحمّى ثم تسكب مغرفة من المزيج وتقلّب حتى تحمرّ من الجانبين.
عدد الوجبات لهذه الوصفة: 12
ممكن تقديمها مع:
الشوكولاته
الشوكولاتة والموز
المربى
العسل
الجبنة
البوظة
الفاكهة
وأنت كيف تأكلينها؟ أي حشوة تستعملين؟
