مربعات البندق اللذيذة

عضوة قديرة مِــزَاجِي :

اليكم وصفة اعداد مربعات البندق اللذيذة .. ..

المكوّنات
¾ كوب أو 160 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي
3 من البيض
1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
للتغليفة:
2 أكواب أو 300 غ من معجون الشوكولاتة بالبندق
3 ملاعق طعام من البندق٬ المسحوق سحقاً خشناً.

طريقة التحضير
تُمزج
كل المكوّنات داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ وتُخلط على سرعة خفيفةٍ لمدّة
دقيقتين ثم على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين إضافيّتين أو إلى أن يصبح
المزيج مرناً.
يُسكب المزيج في قالب مسطّح قياس 21 سم × 32 سم ومدهون بالزيت أو الزبدة
مع تغطية القاعدة بورق الخبز. يُخبر القالب في فرن محمّى على حرارة 180
درجة مئويّة لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو إلى أن تصبح الكعكة شديدة الملمس عند
رصّها بالإصبع.
تُستخرج الكعكة من القالب وتُقلب على وجهها على رفٍّ معدنيٍّ كي تبرد.
يوضع معجون البندق بالشوكولاتة في وعاءٍ فوق الماء الساخن إلى أن يذوب.
تُمرغ التغليفة على الكعكة الباردة ويُرش البندق المسحوق فوقها ثم تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

وصفة في قمة الروووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

مشكوووووووووووووووووووورة

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

ثانكس

تسلمين ياقمر
مربعات البندق اللذيذة 1337576535421

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

شكراااا

» بقلاوة بالجوز و اللوز و البندق
» برنامج يجعل صورتك مربعات