ايس كريم

عضوة قديرة مِــزَاجِي :

كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة

طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

ملحوظة هامة------
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

ايس كريم Search%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%258A%25D8%25B3%2B%25D9%2583%25D8%25B1%25D9%258A%25D9%2585%26tbm%3Disch%26tbo%3Du&zoom=1&q=%D8%A7%D9%8A%D8%B3+%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85&hl=ar&usg=__YNx7kGAl_KUbpzCMM9VKv3fQMgI=&sa=X&ei=1dIQTunMNsKc-wa22OH5DQ&ved=0CCQQ9QEwAA&dur=239

ايس كريم Images?q=tbn:ANd9GcRYT2Tv9s6TcU4BnSGCm27YYSy0n40r3dOoAuhlGYWZxtxnLBlz

موضوع: رد: ايس كريم الأحد يوليو 03, 2011 2:41 pm

روووووعة انا مسرورة لاني اولى التي ردت عليكي شكرا لك

فتاة اكثر من رائعة

على فكره الجو حر ومحتاجه الايس كريم جدا

فتاة متميزة جدا

شكرا لكي

فتاة رائعة

السلام عليكم

شكرا كتييييييييييييييييييير علشان أنا من زمان نفسي أعرف كيف بتتعمل الأيس كريم

يسلم إيديك

فتاة اكثر من رائعة

شكرا لك

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

يسلمو اديك على الطريقة الجميلة
والمفيدة فهالحر
ايس كريم 395820

فتاة رائعة مِــزَاجِي :

تسلم إيديك و شكرا لكي

فتاة متميزة جدا

جزاك الله خيرا

موضوع: رد: ايس كريم الإثنين يوليو 18, 2011 3:58 pm

مشكوووورة

فتاة اكثر من رائعة مِــزَاجِي :

شكرا لكي
يعطيك العافيه

فتاة اكثر من رائعة

فتاة اكثر من رائعة

شكرا لك

عضوة قديرة مِــزَاجِي :

شكرا لكم

فتاة متميزة

يمي يمي

مشكوووره خيتو ..

عضوة قديرة مِــزَاجِي :

امممممممممممممممممممممم
يم يم

انا صايمة حرام و الله

فتاة جديدة

شكرااااا يمي مبينة شهية

فتاة رائعة

شكرا جدا الموضوع رائع

عضوة قديرة مِــزَاجِي :

شكرا عالردود الحلوة

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

شكراااااااااااااااااا لكي

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

شكراااااااااااااااااا لكي

عضوة قديرة مِــزَاجِي :

عفوا مرام

عضوة قديرة مِــزَاجِي :

لا شكر على واجب يا يارا

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

شكرا لكي

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

شــــــــــــــــــــكرررررا,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

فتاة جديدة

تسلم يديك :P

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

شكرااااااااااا مرة تااااانية

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

شكرا

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

شكراااااااااااا

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

ثااااااااااااااانكس

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

شكرا جزيلا

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

اللللللللللللف شكر

نجمة المنتدى مِــزَاجِي :

يااااااا قمر و يا هلال

فتاة نشيطة

الله يعطيك الف عافية
شكرا على الطبق

» كيف نستقبل شهر رمضان
» كريم كراميل لذيذ جدا
» رمضان كريم..^ـــ^..
» رمضان كريم
» آيس كريم بالفانيلا والشوكولاتة