فـطيييرة آلـقرفة

آلــســلآم ع ــليييييكـم ورحمة آلــلــهـ وبــركــآتهـ



كــييفـكم



آن شـآء آلـلـهـ تـمـآم


آلــيووم جـآيبتلكم فطـييرة آلـقرفهـ وآن شـآء آلـلـهـ تعجبكم



نبدأ

في الخلاط:


3 بيضات - قليل من الفانيليا - 3 ملاعق كبيره حليب نيدو (بودرة )


نصف كاس زيت - 1 ملعقة كبيره خميره سريعه - 1 ملعقة صغيره بكنج باودر


كاس وربع ماء


تخلط جيدا .


ثم يعجن معها 3 كاس دقيق , بعد العجن ترش بالدقيق , وتترك لتخمر لمدة ساعة و نصف .


ثم تقسم إلى ثلاثة أجزاء , وتفرد على شكل مستطيل ( يجب أن تكون - صينية الفرد - المفردة - اليدين- مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق ).


ثم ترش بالحشوه ( قرفة مطحونة مع سكر مطحون ).


تلف العجينه على شكل اسطوانة , تقطع قطع صغيره .


توضع في صينية مدهونة بالزيت


وتدخل إلى الفرن , بعد نضجها ترش بالشيره وتقدم

وبالهناء والعافيه

مـع تحيـآتي