منتدى فتيات الاسلام
اهلا بك فتاة الاسلام يسرنا انضمامك للمنتدى و تمنياتنا لك بقضاء وقت ممتع
 طريقه عمل دجاج التكا  Z4a539790750ca
منتدى فتيات الاسلام
اهلا بك فتاة الاسلام يسرنا انضمامك للمنتدى و تمنياتنا لك بقضاء وقت ممتع
 طريقه عمل دجاج التكا  Z4a539790750ca
منتدى فتيات الاسلام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى فتيات الاسلام

منتدى لكل فتاة مسلمة
 
الرئيسيةالفتاة المسلمةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

  طريقه عمل دجاج التكا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ذات الهمة
عضوة قديرة
عضوة قديرة
ذات الهمة


مِــزَاجِي : =(

 طريقه عمل دجاج التكا  Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل دجاج التكا     طريقه عمل دجاج التكا  Emptyالجمعة أبريل 22, 2011 3:51 am

المقادير:

1- 2 دجاجه
2- نصف كوب دقيق
3- 7 ثمرات بصل صغير
4- 1كوب ليمون
5- ربع كوب خل
6- 3 ثمرات طماطم
7- 4 ثمرات فلفل اخضر
8- فلفل اسود
9- بهارات
10- عيدان خشبيه للشوى او اسياخ
حسب الموجود عندك


الطريقه:

1- يغسل الدجاج جيداً ثم يفرك بالدقيق و يترك لمده 10 دقائق ثم يغسل مره اخرى.

2- يقطع مكعبات صغيره و يزال العظم منه

3- يغسل البصل و يقطع انصاف صغيره و كذلك الطماطم و الفلفل الاخضر

4- تمرر قطع الدجاج فى العيدان الخشبيه بالتناوب مع البصل و الفلفل و الطماطم و ترش
بالملح و البهارات

5- يرص الجميع فى صينيه و يسكب فوقه عصير الليمون و الخل و يترك لمده ساعه او نصف ساعه

6- يقلى بعد ذلك فى الزيت و هو فى عيدانه ثم يصف فى صينيه فرن و توضع بينه قطع فحم مشتعله
( فى اناء صغير ) حتى يكتسب الدجاج طعم الشواء بالفحم و يدخل الفرن لمده 15- 20 دقيقه

ملحوظه: يمكن اضافه الطماطم الى الاسياخ قبل القلى او بعده

وبالهنا والشفاااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فارسةالاحلام
مشرفة نادى العلوم
مشرفة نادى العلوم
فارسةالاحلام



 طريقه عمل دجاج التكا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج التكا     طريقه عمل دجاج التكا  Emptyالجمعة أبريل 22, 2011 4:15 am

شكرااااااااااا لكى على هذا الموضوع الرائع واقبلى مرورى المتواضع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شعلة الحياة
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
شعلة الحياة


مِــزَاجِي : dou3a

 طريقه عمل دجاج التكا  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل دجاج التكا     طريقه عمل دجاج التكا  Emptyالسبت مارس 31, 2012 7:56 am

شكرا لكي على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل دجاج التكا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فتيات الاسلام :: لكى :: بالهنا و الشفا-
انتقل الى: